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DOMAINE ANDRÉ COLONGE ET FILS
2011

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Serge Colonge exploite un domaine de 36 ha, dont 7,3 ha de vignes de trente ans à l'origine de cette cuvée. Il a opté ici pour une longue cuvaison et obtient un vin complexe, au nez floral et mûr (notes de prune), rehaussé de nuances de clou de girofle. La bouche fraîche, souple et nette, dévoile toutefois des tanins encore un peu sévères en finale qui appellent un an de cave pour s'arrondir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine andré colonge et fils
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ANDRÉ COLONGE ET FILS
rue des Terres-Dessus
69220 Lancié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 11 73
F: +33 4 74 04 12 68
@: contact@domaine-andre-colonge-et-fils.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine andré colonge et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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