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DOMAINE ANDRÉ BRUNEL
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les savoirs d'une lignée de vignerons à Châteauneuf-du-Pape, des terrasses caillouteuses et un soleil nourricier, une longue méditation en cave durant dix-huit mois, voilà bien des atouts. La pourpre est sombre, selon la coutume ici. La réglisse, le pain grillé et les fruits rouges comblent le nez avec subtilité. C'est un vin de race, capiteux et flatteur, mêlant en harmonie tanins et fruits, ampleur et fraîcheur. Deux ans d'attente lui permettront de s'affirmer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine andré brunel
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ BRUNEL
6, chemin du Bois-de-la-Ville
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 72 62
F: 04 90 83 51 07
@: brunel_fabrice@yahoo.fr

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Le vin : Domaine andré brunel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.