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DOMAINE ANDRÉ BONHOMME
Cuvée spéciale 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
André Bonhomme est l'un des précurseurs en Mâconnais de la mise en bouteilles à la propriété, puisqu'il l'a débutée en 1956. Il conseille aujourd'hui de boire les millésimes 1969, 1971! Si vous n'avez pas la chance de détenir ces bouteilles, vous pourrez vous consoler avec ses 2004. La Cuvée spéciale, élevée pour partie en fût de chêne, a séduit par sa robe or vert, son nez fin de pêche jaune et sa bouche charnue à laquelle s'ajoute une note citronnée en finale. Un joli vin qui pourra attendre trois à quatre ans avant d'être servi aux côtés d'une viande blanche. La cuvée Hors classe 2004 a obtenu une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine andré bonhomme
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25400
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ANDRÉ BONHOMME
rue Jean-Large
71260 Viré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 27 93 93
F: +33 3 85 27 93 94
@: earl.bonhomme.andre@terre-net.fr

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COMMENTAIRE
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