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DOMAINE ANDRÉ BONHOMME
2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine réputé pour la production de vins blancs présente un vin issu de vieux ceps de gamay (soixante-dix ans) plantés sur sol sableux. Élevé un an en fût, ce 2005 couleur d'encre, aux légers reflets cuivrés, se montre expressif au nez, mêlant la cerise à l'eau-de-vie aux fruits rouges et noirs. Puissant et corpulent au palais, il affiche tout de même de la rondeur et un bon équilibre. Assez confidentielle, cette cuvée est prête à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine andré bonhomme
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
1760
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ANDRÉ BONHOMME
rue Jean-Large
71260 Viré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 27 93 93
F: +33 3 85 27 93 94
@: earl.bonhomme.andre@terre-net.fr

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Le vin : Domaine andré bonhomme, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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