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DOMAINE ANDRÉ AUBERT
Merlot 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les frères Aubert, Claude, Yves et Alain, vous proposent un 100 % merlot bien dans son cépage et dans son millésime. La couleur est un beau rubis soutenu. Les fruits rouges confiturés se mêlent à la réglisse et à un boisé léger. Une douceur fruitée et toastée règne en bouche, enrobant des tanins fins et onctueux, tandis que la fraîcheur finale apporte l'équilibre. Prêt à boire sur une entrecôte marchand de vin ou juste grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine andré aubert
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. ANDRÉ AUBERT
RN 7 Les Gresses
26290 Donzère
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 51 78 53
F: +33 4 75 51 63 01
@: vins-aubert-freres@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).