DOMAINE AMIOT GUY ET FILS Clos Saint-Jean 2006 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chassagne-montrachet

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Amiot Guy Et Fils Clos Saint-jean 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Thierry Amiot place cette année un tiercé gagnant de 1^ers crus blancs 2006 dans notre sélection. Le Clos Saint-Jean prend son envol sur des essences de beurre vanillé et de fruits jaunes. Sa chair est puissante et dégage une impression de richesse: «un vin abouti, complet, à boire en l'état» selon une jurée enthousiaste. Le 1^er cru La Maltroie 2006 trouve aussi une étoile dans son or jaune aux fragrances florales légèrement miellées. Son gras s'associe à une pointe de minéralité dans une fin de bouche équilibrée. Un homard l'accompagnera. Une citation distingue le 1^er cru Les Champgains 2006 pour son boisé fin qui laisse place en bouche à un corps velouté aux nuances d'abricot.

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Détail du vin Domaine Amiot Guy Et Fils Clos Saint-jean 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Amiot Guy Et Fils Clos Saint-jean 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Amiot Guy Et Fils Clos Saint-jean 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Amiot Guy Et Fils Clos Saint-jean 2006 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Amiot Guy Et Fils Clos Saint-jean 2006 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Amiot Guy Et Fils Clos Saint-jean 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOMAINE GUY AMIOT ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet