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DOMAINE AMIDO
Les Églantines 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après les Amandines, coup de cœur dans l'édition précédente, place à ces Églantines, une cuvée née de grenache et de cinsault, d'un beau rubis clair et limpide, au nez intense de fruits rouges frais. À l'unisson, le palais se révèle ample, gras et puissant, rehaussé par une fine fraîcheur. Un vin équilibré, à déguster sur un curry d'agneau. La cuvée Les Framboisines 2012 (30 000 b.), chaleureuse et riche, est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine amido
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. AMIDO
Le Palai-Nord
30126 Tavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 50 04 41
F: 04 66 50 04 41
@: domaineamido@cegetel.net

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine amido, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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