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DOMAINE AMIDO
2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christian Amido conduit ce domaine depuis 1987. 10 % de mourvèdre complétent la syrah (30 %) et le grenache dans cette cuvée prête à boire qui a charmé le jury. Nez évolué de fruits rouges, vanille et poivre; belle attaque où les tanins et l'alcool forment la charpente; finale épicée. Un lirac très réussi.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine amido
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. AMIDO
Le Palai-Nord
30126 Tavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 50 04 41
F: 04 66 50 04 41
@: domaineamido@cegetel.net

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Le vin : Domaine amido, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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