Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE ALQUIER
Cuvée des filles 2010

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entre cerisiers et mimosas, la vigne s'étire nonchalamment le long de la vallée du Tech – de superbes paysages qui mènent au sauvage Vallespir. Ce lieu ne vous dit rien ? Pourtant, vous y êtes sans doute passé. Rappelez-vous : le Perthus, passage obligé vers les plages espagnoles, n'est pas loin. À l'écart du flux des véhicules, la syrah a donné naissance à ce vin au grenat soutenu et brillant, qui mêle à l'olfaction les fruits noirs, la griotte et une pointe giboyeuse. Élégant, très frais (touche mentholée), le palais trouve rondeur auprès du grenache et structure auprès du carignan, et déploie une longue finale aux accents minéraux du terroir des Albères. Le blanc Tradition 2011 (5 à 8 € ; 3 000 b.), floral et fruité, vif et tonique, obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine alquier
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes du Roussillon ?


Achetez vos vins de Côtes du Roussillon au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Roussillon du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

ALQUIER
domaine Alquier
66490 Saint-Jean-Pla-de-Corts
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 83 20 66
F: +33 4 68 83 55 45
@: domainealquier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine alquier, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.