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DOMAINE ALLIMANT-LAUGNER
Vendanges tardives 2005

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux origines du domaine, Antoine Allimant, brave et habile: il guerroya vingt ans dans les armées de Napoléon, fut fait chevalier de la Légion d'honneur, acquit des vignes et réussit à devenir maire d'Orschwiller sous la Restauration. Aujourd'hui, Hubert Laugner exploite 12 ha autour de ce village dominé par le Haut-Koenigsbourg. Ses vendanges tardives, issues de sols granitiques et gneissiques, brillent, jaune d'or soutenu. Le nez captive par sa complexité; la rose s'y s'épanouit, avec des nuances confites de prune et de poire, complétées en bouche par des notes d'abricot et des touches épicées. Un vin intense, puissant, ample, à la douceur bien intégrée, suffisamment frais et persistant. De garde assurément. (Sucres résiduels: 57 g/l; bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine allimant-laugner
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALLIMANT-LAUGNER
10, Grand-Rue
67600 Orschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 06 52
F: +33 3 88 82 76 38
@: alaugner@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine allimant-laugner, se déguste en accords avec les mets suivants :
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