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DOMAINE ALLEMAND
2004

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A l'origine de ce remarquable blanc, un seul cépage, le muscat à petits grains, qui apporte toute sa finesse et sa puissance aromatique (florale), légèrement citronnée. Ample et longue, la bouche offre beaucoup de gras et a d'agréables notes aromatiques de poire et de pêche. Pour l'apéritif ou pour accompagner des gambas grillées. Le rosé 2004, également deux étoiles, est remarquable par ses arômes floraux (fleurs blanches).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine allemand
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. ALLEMAND
La Plaine de Théüs
5190 Théüs
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 92 54 40 20
F: +33 4 92 54 41 50
@: marc.allemand@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.