DOMAINE ALFRED WANTZ Zotzenberg Sylvaner 2010 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Alfred Wantz Zotzenberg Sylvaner 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

D'origine autrichienne, Jörg Wantz fait souche à Mittelbergheim en 1550 (les belles maisons du village datent de cette époque). Au XXes., Alfred Wantz développe le domaine, conduit depuis 2008 par Stéphane, ingénieur agronome et œnologue. Ce dernier a présenté la spécialité de son village : un sylvaner du Zotzenberg. Ce grand cru est le seul à admettre ce cépage, qui mûrit lentement sur ses sols argilo-calcaires. Il a donné ici naissance à un vin aux reflets d'or, au nez élégant et frais de fleurs blanches, précis, fin et vif de l'attaque à la finale. Un sylvaner typique, expressif et de garde (trois à cinq ans au moins), pour les fruits de mer. (Sucres résiduels : 8 g/l.)

Détail du vin Domaine Alfred Wantz Zotzenberg Sylvaner 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Alfred Wantz Zotzenberg Sylvaner 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Alfred Wantz Zotzenberg Sylvaner 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Alfred Wantz Zotzenberg Sylvaner 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Alfred Wantz Zotzenberg Sylvaner 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Alfred Wantz Zotzenberg Sylvaner 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 100 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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