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DOMAINE ALBERT MANN
Furstentum Gewurztraminer Vieilles Vignes 2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Descendants de lignées vigneronnes remontant au XVIIes., les frères Barthelmé sont installés près de Colmar. Ils exploitent 19 ha de vignes. En bio, avec talent (plusieurs coups de coeur) et succès à l'export (70 % de leur production, sur tous les continents). Né de ceps âgés de cinquante ans, ce gewurztraminer or pâle à reflets argentés présente un nez discret mais tout en finesse, fruité et épicé. Une superbe attaque, un palais concentré, intense, riche, ample, persistant, presque liquoreux et pourtant frais dessinent les contours d'une bouteille pleine de promesses, qui mérite d'attendre trois ou quatre ans. (Sucres résiduels: 50 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine albert mann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. ALBERT MANN
13, rue du Château
68920 Wettolsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 80 62 00
F: +33 3 89 80 34 23
@: vins@albertmann.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.