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DOMAINE ALARY
Cairanne La Brunote 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Le 2012 sera le premier millésime pouvant inscrire la mention ""agriculture biologique"" sur les étiquettes de ce domaine au long passé viticole: la famille Alary cultive la vigne autour de Cairanne depuis 1692! Modernité et tradition... Deux vins sont retenus cette année. En tête, cette Brunote issue de grenache, de mourvèdre et de carignan, un vin intense, sur les fruits frais (cassis, fraise des bois), gras, souple et gourmand. Un ""vin plaisir"" pour tout de suite. Le cairanne Tradition 2010 rouge (5 à 8 €; 30 000 b.), noté une étoile également, remplace le mourvèdre par la syrah et s'impose, tant par ses arômes de fruits cuits et de garrigue que par son palais ample, long et structuré. On pourra l'attendre deux ou trois ans."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine alary
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. ALARY
1345, rte de Vaison
84290 Cairanne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 82 32
F: +33 4 90 30 74 71
@: alary.denis@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine alary, se déguste en accords avec les mets suivants :
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