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DOMAINE ALAIN VOGE
Fleur de Crussol 2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Après seize mois d'élevage en barrique, ce saint-péray livre des parfums boisés intenses (grillé, fumé). L'aération fait apparaître les fleurs blanches et le miel. La bouche se révèle à la fois puissante et vive; on y retrouve l'empreinte boisée de l'olfaction, mais aussi son côté floral et miellé. Bref, un vin cohérent mais qui doit encore fondre ses notes de merrain: un à deux ans d'attente devraient suffire."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine alain voge
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

DOM. ALAIN VOGE
4, imp. de l'Équerre
7130 Cornas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 40 32 04
F: +33 4 75 81 06 02
@: contact@alain-voge.com

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Le vin : Domaine alain voge, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.