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DOMAINE ALAIN MICHELOT
En la Perrière Noblot Monopole 2012 • 1er cru

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine fondé vers 1880 et conduit depuis quatre générations par les Michelot. Alain et sa fille Élodie sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 8ha à Morey-Saint-Denis et surtout à Nuits-Saints-Georges, village où ils exploitent une large palette de 1erscrus.

Les Michelot signent l'un de leurs tout premiers millésimes avec cette jeune vigne de cinq ans plantée sur un terroir brun calcaire très graveleux. Ils possèdent le monopole des 30 ares classés en 1er cru, le reste des 2 ha du climat étant classé en communale. Un vin rare, donc, paré ici d'une robe dorée et offrant un nez délicat d'aubépine et de caramel au lait, et un palais rond, ample et généreux, plus chaleureux en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine alain michelot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
1400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ALAIN MICHELOT
6, rue Camille-Rodier
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 14 46
F: 03 80 61 35 08
@: domalainmichelot@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : blanquette de veau
COMMENTAIRE
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