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DOMAINE ALAIN GAUTHERON
Les Fourneaux 1999 • 1er cru

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petit climat sur Fleys. Les amateurs vont volontiers à sa rencontre car il est élitiste. Limpide et minéral, orienté ensuite sur le noyau, un vin concentré et structuré à la finale très fraîche et mentholée. Un beau crescendo. Le terroir apparaît dans toute sa profondeur. Très droit, très retenu; rien ne dépasse. Coup de coeur pour toutes ces vertus. Deux étoiles ont couronné le Vaucoupin 99 sous une autre étiquette représentant la maison du vigneron dans ses vignes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine alain gautheron
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV DOM. ALAIN ET CYRIL GAUTHERON
18, rue des Prégirots
89800 Fleys
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 44 34
F: +33 3 86 42 44 50
@: vins@chablis-gautheron.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine alain gautheron, se déguste en accords avec les mets suivants :

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