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DOMAINE AFFANIES
Chardonnay 2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alain Borda dirige le domaine Affanies (107 ha) depuis 1964 ainsi que le domaine Rouge Gorge (AOC faugères) qu'il a créé en 1982. Son chardonnay jaune brillant s'ouvre sur de subtils arômes de fleurs blanches et de notes beurrées agrémentés à l'agitation de senteurs d'épices de garrigue. L'attaque vive introduit un palais rond et fruité, très harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine affanies
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
26600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA ALAIN ET PHILIPPE BORDA
Dom. du Rouge Gorge Les Affanies
34480 Magalas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 36 22 86
F: +33 4 67 36 61 24
@: sceaborda@orange.fr

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PLAT RECOMMANDÉ : sole au beurre blanc
COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.