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DOMAINE ACHARD-VINCENT
Tradition 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis trente ans, les Achard conduisent leur vignoble en agriculture biologique. Le fils Thomas a développé la biodynamie à son arrivée, en 2005. Il y a beaucoup de constance dans ce domaine, et les vins sont régulièrement en haut de l'affiche dans le Guide. L'édition 2013 n'échappe pas à la règle et cette clairette recueille les louanges des jurés. Les dégustateurs ont aimé son nez délicatement muscaté, floral et miellé, comme sa bouche fort longue et très aromatique – on retrouve le miel et les fleurs blanches – et pleine de douceur. Accord gourmand en perspective avec un sabayon à l'abricot.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine achard-vincent
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

THOMAS ACHARD
Le Village
26150 Sainte-Croix
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 21 20 73
F: +33 4 75 21 20 88
@: contact@domaine-achard-vincent.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine achard-vincent, se déguste en accords avec les mets suivants :
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