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DOMAINE A. ET P. DE VILLAINE
2006

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aubert et Pamela de Villaine, par ailleurs co-gérants du domaine de La Romanée-Conti, ont créé ce domaine il y a trente-cinq ans et l'ont patiemment restructuré jusqu'en 2000. Comptant près de 21 ha aujourd'hui, il est conduit en agriculture biologique sous la houlette de Pierre de Benoist. Une robe brillante aux nombreux reflets verts annonce un nez floral, ponctué d'une pointe de miel et de quelques notes de fruits jaunes mûrs. Franche et nette, la bouche se révèle bien construite et équilibrée. Un aligoté typé pour des crustacés.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine a. et p. de villaine
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
66300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DE VILLAINE
2, rue de la Fontaine
71150 Bouzeron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 91 20 50
F: +33 3 85 87 04 10
@: contact@de-villaine.com

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Le vin : Domaine a. et p. de villaine, se déguste en accords avec les mets suivants :

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