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DOMAINE A. CHOPIN ET FILS
Les Murgers 2008 • 1er cru

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Arnaud Chopin signe un vin charnu et harmonieux, au nez de fruits noirs, à la bouche grasse et aux tanins soyeux. On retrouve complètement cette typicité nordiste des vins proches de Vosne-Romanée, cette élégance sublimée par un millésime naturellement flatteur et charmeur. D'ailleurs le Dr Lavalle, en 1855, faisait grand cas des Murgers, les jugeant supérieurs à leurs voisins. À attendre cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine a. chopin et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

A. CHOPIN ET FILS
D974
21700 Comblanchien
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 92 60
@: domaine.chopin-fils@orange.fr

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Le vin : Domaine a. chopin et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.