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DOMAINE A. CAILBOURDIN
Les Cris 2008

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce sont des calcaires durs, appelés «caillotes» ou «cris» dans le vocabulaire local, et des vignes d'une trentaine d'années qui ont produit cette cuvée. Sur la réserve, le nez dévoile de jolies notes de fruits surmûris, presque confits, accompagnées de senteurs à caractère plus variétal. Simple, mais fort bien construite, la bouche montre du gras et laisse sur une impression aromatique plaisante. À servir avec un poisson cuisiné à la crème, un bar, par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine a. cailbourdin
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. A. CAÏLBOURDIN
35, rte Nationale Maltaverne
58150 Tracy-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 26 17 73
F: +33 3 86 26 14 73
@: domaine-cailbourdin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine a. cailbourdin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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