DOMAINE WITTMANN Zotzenberg Pinot gris 2013 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Wittmann Zotzenberg Pinot Gris 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce pinot gris moelleux apparaît encore très jeune, même s'il laisse poindre quelques arômes de sous-bois. Dominé par des saveurs fruitées, le palais est équilibré et persistant. Il devrait gagner en expression au cours des prochains mois. (Sucres résiduels : 30 g/l.)

Nicolas Wittmann : Le vigneron

Vignerons à Mittelbergheim depuis le XVIIIe s., les Wittmann sont installés dans une ancienne cour dîmière : avec son pignon Renaissance, la demeure est typique de ce village. À la tête du domaine depuis 1996, Nicolas exploite plus de 8 ha ; il cultive plusieurs cépages sur le Zotzenberg, le grand cru de la commune.

Détail du vin Domaine Wittmann Zotzenberg Pinot Gris 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Wittmann Zotzenberg Pinot Gris 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Wittmann Zotzenberg Pinot Gris 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Wittmann Zotzenberg Pinot Gris 2013 blanc ont-elles été produites ? 1 322 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Wittmann Zotzenberg Pinot Gris 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Wittmann Zotzenberg Pinot Gris 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Wittmann Zotzenberg Pinot Gris 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Wittmann Zotzenberg Pinot Gris 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux pêches.

Garde :
2016 - 2020
Production :
1 322 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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