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DOMAINE VETRICCIE
2014

Guide 2016
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1958, la SCA UVIB est la plus grande coopérative vinicole de Corse. Établie à Aléria, non loin de l'étang de Diana, elle vinifie quelque 1 700 ha de vignes appartenant à une centaine d'adhérents.

Ce 2014 issu de merlot, de niellucciu, de syrah et de grenache livre à l'olfaction des parfums complexes et fins de fruits mûrs et d'épices douces. La bouche, tout aussi aromatique, se révèle fine et soyeuse, et offre un agréable retour du fruit en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine vetriccie
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCA UVIB
Padulone
20270 Aléria
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 57 02 48
F: +33 4 95 57 09 59
@: aleymarie@uvib.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : saltimbocca
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.