DOMAINE VENTENAC La Cuvée d'Aure 2016 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Ventenac La Cuvée D'aure 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le cabernet-sauvignon (70 %), complété par le grenache et la syrah, est au coeur de ce rosé saumon clair, aux parfums intenses d'agrumes et de fruits exotiques, mâtinés de cassis à l'aération. La fraise et le bonbon anglais s'invitent dans une bouche ample, ronde et chaleureuse, qui bénéfice en finale d'un retour des fruits exotiques, avec une touche d'épices.

Sas Maison Ventenac : Le vigneron

Alain Maurel a créé ce domaine en 1973, plantant les vignes en haute densité (6 500 pieds/ha) pour privilégier des rendements faibles et une plus grande concentration des vins. Un beau patrimoine de 115 ha qu'il a transmis à ses enfants, dirigé depuis 2011 par son gendre Olivier Ramé. Une valeur sûre de l'appellation cabardès.

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Détail du vin Domaine Ventenac La Cuvée D'aure 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ventenac La Cuvée D'aure 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ventenac La Cuvée D'aure 2016 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ventenac La Cuvée D'aure 2016 rosé ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ventenac La Cuvée D'aure 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Ventenac La Cuvée D'aure 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

Avec quel plat servir le vin Domaine Ventenac La Cuvée D'aure 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ratatouille.

Garde :
2017 - 2018
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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