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DOMAINE TROIS FILLES
2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une nouvelle vie pour ce tout jeune domaine sorti en 2013 de la coopérative par les trois filles de la famille Arlon " Audrey, Léonie et Justine. Un vignoble porté aujourd'hui à  7,5 ha, accroché à  une colline surplombant la mer, à  La Cadière-d'Azur.

Une légère agitation du verre facilite l'expression de ce rosé couleur peau de pêche. Se révèlent alors des notes douces de fruits rouges et de fleurs blanches, accompagnées par la fraîcheur minérale des lieux, le tout dans un équilibre appréciable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine trois filles
RÉGION :
Provence
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE ARLON
1616, chem. de la Bégude
83740 La Cadière-d'Azur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 62 89 79 90
@: contact@domainesdestroisfilles.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine trois filles, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pissaladière
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.