DOMAINE THIERRY COSME Brut 2005 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Thierry Cosme Brut 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

De son apprentissage en Champagne dans les années 1980, Thierry Cosme a gardé un réel savoir-faire en matière de fines bulles comme le montre cette très belle cuvée mûrie pendant dix ans en cave. Toute la vivacité originelle du chenin a disparu et des arômes chaleureux de miel, de fleurs, de pêche blanche et de litchi bien mûrs sont magnifiés à l'olfaction. En bouche, la même sensation de générosité et de rondeur est renforcée par des notes beurrées et une texture souple et soyeuse.

Dom Thierry Cosme : Le vigneron

Thierry Cosme, formé en Champagne, est un homme discret qui travaille en agriculture raisonnée ses 20 ha de vignes sur les communes de Noizay et de Chançay. Il accueille les oenophiles dans les caves troglodytiques qu'il tient de ses grands-parents, et signe des cuvées sélectionnées avec une belle régularité dans ces pages.

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Détail du vin Domaine Thierry Cosme Brut 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Thierry Cosme Brut 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Thierry Cosme Brut 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Thierry Cosme Brut 2005 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Thierry Cosme Brut 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Avec quel plat servir le vin Domaine Thierry Cosme Brut 2005 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux pêches.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

DOM THIERRY COSME

la Fiche du producteur