DOMAINE TAUPENOT-MERME 2014 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Auxey-duresses

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Taupenot-merme 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

De bonne intensité, le nez de ce 1^ercru évoque le cassis, la fraise et le poivre. La bouche poursuit dans le même registre aromatique et offre un équilibre bien assuré entre des tanins fins, une matière riche et une fraîcheur savamment dosée.

Scea Dom. Taupenot-merme : Le vigneron

En 1963, Jean Taupenot, de Saint-Romain, épouse Denise Merme et se fixe à Morey. Aujourd'hui, leurs enfants Romain et Virginie conduisent, en bio non certifié, un vignoble de 13 ha avec un pied en Côte de Nuits et l'autre en Côte de Beaune. Un domaine constant en qualité. Romain a développé par ailleurs, sous son nom, une petite structure de négoce.

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Détail du vin Domaine Taupenot-merme 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Taupenot-merme 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Taupenot-merme 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Taupenot-merme 2014 rouge ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Taupenot-merme 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Taupenot-merme 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Taupenot-merme 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Taupenot-merme 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cailles farcies.

Garde :

2018 - 2023

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

SCEA DOM. TAUPENOT-MERME

la Fiche du producteur