DOMAINE TAMBOUR Victoria 2012 - rouge

Roussillon • Collioure

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Tambour Victoria 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Du mourvèdre (50 %), du grenache et de la syrah vinifiés en macération carbonique pour ce 2012 grenat intense, au nez pimpant alliant notes florales, groseille, romarin et épices douces. On retrouve les fruits rouges et les épices dans une bouche ronde, élégante et persistante. Un court séjour (six mois) en barrique a apporté de la complexité et de l'harmonie sans écraser le fruit, qui prend en finale des accents de framboise. De la finesse.

Dom. Tambour : Le vigneron

Fondée en 1920, cette propriété a choisi son nom en mémoire d'un ancêtre qui fut jadis tambour dans l'armée. Depuis 2004, c'est la cinquième génération, représentée par Clémentine Herre, qui est aux commandes. Proposant des visites du vignoble (22 ha) à pied, à cheval, en catamaran ou en hélicoptère, des dégustations à thème, elle mise sur l'oenotourisme.

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Détail du vin Domaine Tambour Victoria 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Tambour Victoria 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Tambour Victoria 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Tambour Victoria 2012 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Tambour Victoria 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Tambour Victoria 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Tambour Victoria 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet mignon aux cerises.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. TAMBOUR

la Fiche du producteur

Appellation :