Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE SIRET-COURTAUD
2014

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vincent Siret, ingénieur agronome et oe“nologue, fait ses classes à  Gaillac avant de s'installer en 2006 sur 10 ha en quincy, complétés par 2,8 ha de châteaumeillant en 2010. En 2015, après le départ à  la retraite de son père, il reprend avec son frère le Domaine du Grand Rosières (6 ha en quincy).

À l'origine de ce vin, des vignes d'une quarantaine d'années plongeant leurs racines dans des limons sableux sur argile. Du verre s'échappent des arômes fruités complexes (agrumes, poire), assortis de fleurs blanches et d'une fine trame minérale. Incisive dès l'attaque, la bouche est marquée par une intense vivacité qui se poursuit jusqu'en finale. Un 2014 élégant, séduisant et très tonique.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine siret-courtaud
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Vallée de la Loire et Centre ?


Achetez vos vins de Vallée de la Loire et Centre au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. SIRET-COURTAUD
Le Grand-Rosières
18400 Lunery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 63 51 71 18
@: contact@domaines-siret.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine siret-courtaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : filet de cabillaud sauce agrumes

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.