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DOMAINE SERRIGNY
Les Peuillets 2012

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les soeurs Francine et Marie-Laure Serrigny ont pris la suite de leur père à son décès, en 1995, sur un domaine d'environ 7 ha, dans la famille depuis la fin du XIXe s.

encore sur la réserve, ce vin offre néanmoins un beau caractère à travers son attaque ronde, ses tanins fins et sa jolie fraîche finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine serrigny
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FRANCINE ET MARIE-LAURE SERRIGNY
4, rue du Bouteiller
21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 11 75
F: +33 3 80 26 14 15
@: domaine.serrigny@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine serrigny, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poulet basquaise

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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