DOMAINE SERRE DE BOVILA Conquista 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Serre De Bovila Conquista 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Partis récemment à la conquête des vins cadurciens, les Romain ont semble-t-il bien apprivoisé ce nouveau terroir. Leur pur malbec est un joli vin de matière et de fruit, centré dès le premier nez sur des arômes intenses de mûre, de fraise écrasée et de kirsch agrémentés de menthol et de violette. La bouche ample, ronde et charnue déploie un fruité tout aussi exubérant, avec en finale une belle ligne minérale qui apporte un supplément d'âme et de fraîcheur.

Scea Romain : Le vigneron

Thierry et Philippe Romain sont propriétaires de deux domaines : Château Montels à Albias, fleuron de l'IGP Coteaux et terrasses de Montauban (40 ha), et Serre de Bovila, à Fargues, 8 ha acquis en 2010 sur l'un des sites les mieux exposés de l'appellation cahors.

Détail du vin Domaine Serre De Bovila Conquista 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Serre De Bovila Conquista 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Serre De Bovila Conquista 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Serre De Bovila Conquista 2014 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Serre De Bovila Conquista 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Serre De Bovila Conquista 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Serre De Bovila Conquista 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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