DOMAINE SEILLY Schenkenberg Vieilles Vignes 2014 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Seilly Schenkenberg Vieilles Vignes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Né sur un coteau pentu dominant Obernai, ce gewurztraminer vieil or traduit la surmaturation dans ses arômes de miel, d'abricots et d'agrumes confits. Dans le même registre aromatique, le palais s'impose par son opulence, son gras, sa suavité et son ampleur moelleuse, qui évoquent une vendange tardive. (Sucres résiduels : 25 g/l.)

Dom. Seilly : Le vigneron

Du fondateur, tonnelier sous le Second Empire, à l'exploitant actuel, l'oenologue Marc Seilly, installé depuis 1987, chaque génération a contribué à forger ce domaine. Aujourd'hui, 12 ha en bio (certifiés en 2012) autour de la petite cité bas-rhinoise d'Obernai.

Détail du vin Domaine Seilly Schenkenberg Vieilles Vignes 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Seilly Schenkenberg Vieilles Vignes 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Seilly Schenkenberg Vieilles Vignes 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Seilly Schenkenberg Vieilles Vignes 2014 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Seilly Schenkenberg Vieilles Vignes 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Seilly Schenkenberg Vieilles Vignes 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Seilly Schenkenberg Vieilles Vignes 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : roquefort.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace gewurztraminer
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Seilly Schenkenberg Vieilles Vignes 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.