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DOMAINE SÉGUIN
Bougros 2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondé au XVIIe s., ce domaine de 35 ha conduit aujourd'hui par François Servin possède des parcelles dans quatre des sept grands crus de Chablis. Ses vins sont régulièrement mentionnés dans le Guide.

Austère pour l'instant, mais avec un grand potentiel de garde. Ce vin est une ligne droite tracée par la minéralité. Strict, vif, précis, il sait aussi séduire avec son nez de fleurs blanches et de vanille, qui s'épanouira à la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine séguin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
2018 - 2024
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SERVIN
20, av. d'Oberwesel
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 18 90 00
F: +33 3 86 18 90 01
@: contact@servin.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine séguin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sandre au beurre blanc

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COMMENTAIRE
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