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DOMAINE SÉBASTIEN DAMPT
Terroir de Milly 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé à Chablis, Sébastien Dampt, fils de Daniel Dampt, vigneron à Milly, conduit depuis 2007 son propre domaine de 7 ha. Sous l'enseigne « Maison Dampt », il a ouvert une maison de négoce qu'il dirige avec son frère Vincent.

Seulement six mois d'élevage en cuve ont été nécessaires pour donner naissance à ce petit-chablis au nez joliment fruité, fin et engageant. La minéralité prend le relais dans une bouche délicate, comparée par le jury à de la « dentelle ».
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sébastien dampt
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SÉBASTIEN DAMPT
23C, rue du Château Milly
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 18 96 50
F: +33 3 86 42 46 41
@: sebastien@sebastien-dampt.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine sébastien dampt, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : gougères au parmesan
COMMENTAIRE
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