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DOMAINE SAINT-VINCENT
2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Très régulier en qualité, le Domaine Saint-Vincent fait partie du vignoble de la côte de Saumur qui borde la Loire. Patrick Vadé s'est installé sur l'exploitation familiale (30 ha) en 1984.

au nez, d'intenses notes de cassis, de griotte et de myrtille que l'on retrouve dans un palais souple, bâti sur des tanins encore un peu fermes qui devraient se fondre prochainement.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-vincent
GARDE :
2016 - 2018
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PATRICK VADÉ
Dom. Saint-Vincent
49400 Saumur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 67 43 19
F: +33 2 41 50 23 28
@: pvade@st-vincent.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine saint-vincent, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : curry d'agneau

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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