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DOMAINE SAINT-FIRMIN
Les Deux Frères 2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine familial de 45 ha situé au coeur de la cité ducale d'Uzès, créé en 1925 et conduit depuis 1990 par les frères Robert et Didier Blanc.

Cet assemblage de syrah (60 %) et de grenache délivre un joli bouquet de fruits rouges mâtinés d'épices et de violette. Le palais, à l'unisson de l'olfaction, se montre, souple, rond et chaleureux, égayé par une finale plus fraîche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-firmin
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
54000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

GAEC DOM. SAINT-FIRMIN
rue Saint-Firmin
30700 Uzès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 09 72 37 57
F: +33 4 66 03 00 68
@: domstfirmin@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine saint-firmin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : curry d'agneau

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.