DOMAINE ROTIER Renaissance Vendanges tardives 2014 - blanc

Sud-Ouest • Gaillac

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Rotier Renaissance Vendanges Tardives 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La robe vieil or aux reflets ambrés et le nez intense, aux nuances de surmaturation évoquant le coing, l'orange confite et la figue sèche annoncent la concentration de ce pur loin de l'oeil. Un vin dense et velouté, tonifié par des notes fraîches de citron confit qui apportent de l'élégance.

Sarl Rotier : Le vigneron

Alain Rotier et Francis Marre, beaux-frères, se partagent le travail : Francis aux cultures et Alain à l'élaboration des vins. La propriété (35 ha), fondée en 1985, est aujourd'hui l'un des piliers du vignoble gaillacois, notamment pour ses vins doux qui collectionnent étoiles et coups de coeur du Guide. Le vignoble, qui met notamment en valeur le duras (en rouge) et le len de l'el (en blanc), est certifié en bio depuis 2012.

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Détail du vin Domaine Rotier Renaissance Vendanges Tardives 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rotier Renaissance Vendanges Tardives 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rotier Renaissance Vendanges Tardives 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rotier Renaissance Vendanges Tardives 2014 blanc ont-elles été produites ? 6 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rotier Renaissance Vendanges Tardives 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rotier Renaissance Vendanges Tardives 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rotier Renaissance Vendanges Tardives 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rotier Renaissance Vendanges Tardives 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : compote d'abricots au miel.

Garde :

2017 - 2021

Production :

6 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SARL ROTIER

la Fiche du producteur

Appellation :