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DOMAINE RENÉ ET MICHEL KOCH
2014

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
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IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rené et michel koch
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL RENÉ ET MICHEL KOCH
5, rue de la Fontaine
67680 Nothalten
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 41 03
F: +33 3 88 92 63 99
@: contact@vin-koch.fr

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Le vin : Domaine rené et michel koch, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : quiche aux asperges

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Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.