DOMAINE RAY-JANE Cuvée Ville de Sanary 2015 - rosé

Provence • Bandol

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Ray-jane Cuvée Ville De Sanary 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une cuvée issue de parcelles louées par la ville de Sanary. Mourvèdre (40 %), grenache et cinsault collaborent à ce vin aux reflets saumonés et au nez intense de pamplemousse rose et de buis. On retrouve les agrumes dans une attaque vive, prélude à une bouche ample, suave, structurée et d'une rare longueur, marquée en finale par une touche d'amertume. Affichant une réelle personnalité, ce rosé plaira à l'apéritif comme à table.

Dom. Ray-jane : Le vigneron

Perpétuant une tradition vigneronne qui remonte au XIII^es., Alain Constant compte parmi les 26 ha de son domaine un tiers de vignes centenaires ; un vignoble cultivé en bio, dans la plus pure tradition, avec labour à la charrue et piochage à la main.

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Détail du vin Domaine Ray-jane Cuvée Ville De Sanary 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ray-jane Cuvée Ville De Sanary 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ray-jane Cuvée Ville De Sanary 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ray-jane Cuvée Ville De Sanary 2015 rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ray-jane Cuvée Ville De Sanary 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ray-jane Cuvée Ville De Sanary 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Ray-jane Cuvée Ville De Sanary 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux asperges sauvages.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. RAY-JANE

la Fiche du producteur

Appellation :