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DOMAINE RAGOT
Champ Pourot 2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2003, Nicolas Ragot, incarnant la cinquième génération, vient épauler son père, Jean-Paul, à la tête de ce domaine familial de 9,2 ha, établi au coeur de Givry. Il en reprend seul les commandes en 2008.

un blanc expressif et élégant, au nez charmeur de fleurs blanches et de fruits jaunes, et au palais frais d'aubépine et de citron.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine ragot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. RAGOT
4, rue de l'École
71640 Givry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 44 35 67
F: +33 3 85 44 38 84
@: vin@domaine-ragot.com

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PLAT RECOMMANDÉ : tajine de poisson
COMMENTAIRE
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.