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DOMAINE PRIEURÉ SAINT-FRANÇOIS
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé dans le sud de l'appellation, ce domaine est conduit par la famille Esperandieu depuis cinq générations. À sa disposition, un vignoble de 40 ha en côtes-du-rhône et envillagesSignargues.

Grenache et 20 % de syrah composent cevillagestrès fruité au nez (prune, cerise noire, mûre) et très fruité en bouche. Pour parfaire ce caractère aimable et engageant, les tanins se révèlent souples et soyeux, épaulés par une fine fraîcheur et bien enrobés par une chair ronde. Un vin équilibré et gourmand.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine prieuré saint-françois
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
2266
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL PRIEURÉ SAINT-FRANÇOIS
36, rte de Signargues
30390 Domazan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 57 15 83
F: 04 66 57 15 83
@: prieuresaintfrancois@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine prieuré saint-françois, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : moelleux au chocolat et cerise
COMMENTAIRE
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.