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DOMAINE POUPAT ET FILS
Rivotte 2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
à‰tabli à  Briare, commune connue pour son canal et ses émaux, Philippe Poupat, épaulé par son fils Xavier, s'affirme comme l'une des valeurs sà»res de l'appellation coteaux-du-giennois. Implanté sur une terrasse argilo-siliceuse dominant la Loire à  Gien, le vignoble couvre environ 11 ha et la cave voà»tée s'étire sur 40 m.

un 2014 aux arômes de buis, de lande et de citron, offrant au palais des fruits exotiques (mangue) soutenus par une bonne vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine poupat et fils
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
19000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. POUPAT ET FILS
Rivotte
45250 Briare
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 38 31 39 76
F: +33 9 70 62 18 50
@: domainepoupat@hotmail.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).