DOMAINE PIGNERET FILS 2015 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-aligoté

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Pigneret Fils 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un aligoté bien typé et très harmonieux. Certes, le nez se montre plutôt discret ; c'est surtout en bouche que le vin s'exprime, sur des arômes de noyaux de fruits rehaussés par des notes acidulées. Une acidité bien dosée apporte de la longueur à ce 2015 ample et soyeux.

Dom. Pigneret Fils : Le vigneron

Installés du côté de Givry (en 2001), les frères Éric et Joseph Pigneret, quatrièmes du nom à conduire le domaine familial (30 ha), ont créé la marque de négoce Pigneret Fils pour enrichir leur gamme. Ils achètent ainsi des raisins et des moûts qu'ils vinifient et élèvent dans leur chai.

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Détail du vin Domaine Pigneret Fils 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pigneret Fils 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pigneret Fils 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pigneret Fils 2015 blanc ont-elles été produites ? 7 730 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pigneret Fils 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pigneret Fils 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pigneret Fils 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : andouille.

Garde :

2017 - 2020

Production :

7 730 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. PIGNERET FILS

la Fiche du producteur