DOMAINE PIERRE GELIN La Cocarde 2013 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Pierre Gelin La Cocarde 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Près du hameau de Fixey, le long de la route des grands crus, ce terroir porte haut les couleurs de son appellation. Cette cuvée en est un beau représentant, pour l'intensité de sa palette aromatique, centrée sur les fruits rouges et noirs, comme pour la finesse de sa texture, le soyeux et l'élégance de ses tanins et sa longueur en bouche.

Sas Dom. Pierre Gelin : Le vigneron

Fondée en 1925 par Pierre Gelin, cette propriété familiale exploite un vignoble de 13 ha sur les communes de Fixin et de Gevrey-Chambertin. Elle est conduite aujourd'hui par Pierre-Emmanuel Gelin, qui porte un soin particulier à la méthode culturale : les vignes sont labourées, les désherbants bannis, et la conversion à l'agriculture biologique a été achevée en 2015.

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Détail du vin Domaine Pierre Gelin La Cocarde 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Gelin La Cocarde 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Gelin La Cocarde 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Gelin La Cocarde 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Gelin La Cocarde 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pierre Gelin La Cocarde 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos sauce poivre.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fixin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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