DOMAINE PIERRE AMIOT ET FILS 2015 • Gd cru - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine Pierre Amiot Et Fils 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Assemblant cinq parcelles de l'appellation, ce grand cru passé dix-huit mois en fût fait forte impression. La robe est intense et profonde. Le nez, tout en finesse, évoque les fruits rouges frais. Ça « pinote » bien aussi en bouche, où le vin apparaît franc et alerte, souligné par une élégante ligne minérale qui renforce son caractère frais et dynamique ; les tanins sont bien présents mais très élégants, délicats, épaulés par un boisé noble et fondu.

Dom. Amiot Et Fils : Le vigneron

Un domaine établi à Morey-Saint-Denis depuis cinq générations, conduit aujourd'hui par les fils de Pierre Amiot, Jean-Louis et Didier. Le vignoble couvre 7,9 ha à Morey, essentiellement, et à Gevrey, avec deux grands crus. Souvent en vue pour ses morey et ses clos-de-la-roche.

Détail du vin Domaine Pierre Amiot Et Fils 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Amiot Et Fils 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Amiot Et Fils 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Amiot Et Fils 2015 rouge ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Amiot Et Fils 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pierre Amiot Et Fils 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Amiot Et Fils 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pierre Amiot Et Fils 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos rossini.

Garde :
2022 - 2030
Production :
2 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Clos-de-la-roche
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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