DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN 2014 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Philippe Charlopin 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un 2014 de belle facture conjuguant élégance et concentration. Au nez, le menthol et les petits fruits rouges et noirs (griotte, cassis) laissent place à la violette et à des notes de cuir. La bouche apparaît riche et ronde, dotée de tanins fins qui apportent un touché soyeux, accompagné par un boisé encore assez dominateur.

Sarl Dom. Philippe Charlopin : Le vigneron

Repris en 1977, ce domaine familial, passé de 1,5 ha à 25 ha aujourd'hui, est en conversion bio. Avec son fils Yann, Philippe Charlopin fait partie des vignerons emblématiques de Gevrey-Chambertin et plus généralement de la Côte de Nuits. Il propose une large palette de vins, desvillagesaux grands crus du Chablisien, de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. On ne compte plus ses étoiles et coups de coeur « vendangés » dans le Guide. Incontournable.

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Détail du vin Domaine Philippe Charlopin 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Philippe Charlopin 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Philippe Charlopin 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Philippe Charlopin 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Philippe Charlopin 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Philippe Charlopin 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Philippe Charlopin 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau aux cèpes.

Garde :
2021 - 2027
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chambolle-musigny
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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