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DOM PERIGNON
1996

Guide 2006
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le groupe géant du champagne trouve son origine dans la fondation de la maison Moët en 1743. La cuvée spéciale élaborée sous les auspices du père du champagne est l'un de ses fleurons. Elle assemble pinot noir et chardonnay des meilleures années. Que la plus grande maison de champagne produise l'un des plus grands champagnes n'étonne personne. Le Dom Perignon 96 confirme sa rare qualité et sa jeunesse inaltérable, ce qui n'est pas le cas de tous les 96. Sa vivacité, sa minéralité et son harmonie ont séduit une fois de plus les dégustateurs de cette coûteuse cuvée de prestige. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Dom perignon
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MOËT ET CHANDON
20, av. de Champagne
51200 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 51 20 00
F: 03 26 54 84 23
@: jbare@moet.fr

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Le vin : Dom perignon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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