DOMAINE PECH ROME Pézenas Opulens 2012 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Pech Rome Pézenas Opulens 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce vin très expressif et complexe dévoile au nez comme en bouche un fruité soutenu, beaucoup d'épices, des notes de thym et une pointe d'encens. Une complexité prolongée par un palais aux tanins solides et fermes, auquel une pointe de fraîcheur apporte équilibre, tonus et longueur. Bâti pour la garde.

Scea Remparts De Neffiès : Le vigneron

La passion de deux pharmaciens pour le vin, Mary, originaire d'Irlande, et Pascal Blondel, natif du Languedoc, est à l'origine de ce domaine né en 2001 : 12 ha établis sur des terrasses de Pézenas composées d'une trilogie de sols (basalte, calcaires dolomitiques et galets).

Détail du vin Domaine Pech Rome Pézenas Opulens 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pech Rome Pézenas Opulens 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pech Rome Pézenas Opulens 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pech Rome Pézenas Opulens 2012 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pech Rome Pézenas Opulens 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pech Rome Pézenas Opulens 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pech Rome Pézenas Opulens 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pech Rome Pézenas Opulens 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.

Garde :
2018 - 2025
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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