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DOMAINE PATRICE MAGNI
2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine familial de 12 ha créé dans les années 1940 par Henri Pichot qui livrait ses raisins au négoce. Son arrière-petit-fils Patrice Magni a lancé en 1993 la mise en bouteilles à la propriété.

Ce 2014 s'ouvre sur des notes plaisantes et bien typées de fruits rouges mûrs et d'épices douces. La bouche, chaleureuse, ronde et suave, affiche un bon profil sudiste elle aussi. Simple mais harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine patrice magni
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. PATRICE MAGNI
13, rte de Bédarrides
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 89 35 67 22
F: +33 9 71 70 36 03
@: domainepatrice.magni@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine patrice magni, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tripes à la provençale
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.